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喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎

Name: 喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎
SKU: 2093
Availability: InStock

原始價格：NT$550。目前價格：NT$480。

國別：Ethiopia-耶加雪菲

產區：古吉

品種：原生種W+74158

W處理法：水洗風味：野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮

烘焙度

研磨度

清除

貨號: 不提供分類: 熟豆

喜悅
是希望任何事都要以正向力量來看待，多一份關懷及溫暖
在疫情非常時期，不論發生任何事，都要很喜悅來面對一切。臣服看待生命用喜悅的心境，活出自我！讓喜悅在我們身旁。不斷向外擴展！讓真情流露並感染我們身旁的每個人，壤每個人面對任何事都是喜悅的。

古吉這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛，呈現給愛喝非洲豆的朋友。

P.S 評鑑時豆子保存25天嘍
建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14

烘焙度	淺烘焙, 淺中烘, 中烘焙, 中深烘, 深烘焙
研磨度	不需研磨,原豆, 極細研磨-2，濃縮摩卡壺/濃縮義式咖啡機用, 細要研磨-2.5，冰滴咖啡, 粗研磨-3.5，賽風壺/摩卡壺, 粗研磨-4，手沖/美式咖啡

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